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安徽文王贡酒:做公开配方的真正年份酒

发布时间:2018-01-16 14:11 | 来源:中国食品经济网 点击:

  “梦起安大,缘聚京城——安徽大学2018北京校友荟”,这里有孜孜不倦的文人学者,也有勇攀高峰的行业先锋;有德高望重的专家学者,也有意气风发的同学少年……

  这是安徽大学2018北京校友荟的卷首语,打动了与会在京工作的安大学子。2018年1月13日下午,安徽大学校友会北京分会在北京市朝阳区亚运村顺峰酒店举办2017年校友会。

  据悉,安徽大学党委副书记、纪委书记胡小松,安徽大学校友工作办公室主任、校友会秘书长朱玉峰,安徽大学学生处处长余照务,安徽大学外语学院党委副书记高明旺以及来自美国、广州、合肥等地的校友代表专程来到现场祝贺,带来母校和各地校友们对北京校友的问候。

  北京校友会部分杰出校友也出席了本次年会,他们分别是63级高分子化工、中国工程院院士汪旭光,59物理、安徽大学北京校友会原会长、北京工商大学原副校长胡恩明,84应用数学、安徽大学北京校友会副会长、昊翔资本董事长兼CEO王贵亚,1991级电子系校友、灰度认知社创始人、安徽大学校友会北京分会秘书长曹升,92计算机、蓝色光标副总裁吴猛,89法律、大地院线董事长刘荣等。

  值得关注的是,此次校友会的冠名单位是安徽文王贡酒,该企业针对此次聚会还专门做了定制酒,其充满文化底蕴的外装设计获得了在京安大学子们的点赞。

  1994级经济系校友、联想控股丰联酒业集团副总裁兼安徽文王酒业总经理方焰还就“这些年,影响我的那些职业价值观”做了主题分享。

  大家听过很多道理,很多人依旧过不好这一生,如果用二十年或者更长的时间来看人生,为什么“聪明人”不是最成功的?而真诚付出、执着、略显“愚”的人往往更有成就?

  在方焰看来,用罗辑思维的话来说,就是“我们的所有努力,都是为了让我们配得上我们的所得”,他还以文王贡酒为例,讲述了一瓶好酒是如何经过半个世纪的跨越,依然生机盎然的故事。

  在活动现场,安徽文王贡酒公开配方的做法吸引了很多人的关注。

  对此,方焰解释称,安徽文王贡酒是公开配方的真正年份酒,之所以开行业之先河对外公布原酒年份配方,也是为了让消费者明明白白消费,这样的态度也赢得了消费者的认可。

  安徽文王酿酒股份有限公司位于安徽省阜阳市临泉县,前身系地方国营临泉县酒厂,始建于1958年,是一家有着60年酿造历史的徽酒骨干企业。

  1988年,文王酒厂竖起“文王贡酒,自家酿造”大旗,坚持“红心酒曲、夹泥发酵、独家分蒸、自然老熟、物理勾调”成就一瓶美酒,其酿造的文王牌系列白酒被国级酿酒大师赖高淮誉为“徽酒风格典范”。2012年,联想控股旗下丰联集团全资收购安徽文王酿酒股份有限公司,从此,文王酒业成为了丰联集团 的成员企业,也正式开启了文王的联想时代。60年峥嵘岁月,文王由一个县办小厂成长为联想成员企业、中国白酒百强、安徽民营企业十强,先后获得20多项国家级荣誉,50多项省级荣誉。

  目前,安徽文王酿酒股份有限公司规模宏大,技术力量先进,现有员工2000余名,占地750余亩,曲酒窖池3000多条,14条灌装生产线,拥有中国评酒大师1名,国家级白酒评委1名,省级白酒评委7名,省特邀白酒评委1名,国家级白酒品酒师11名等。(记者牛春安)

  

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