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食尚消费

河北省威县北马庄村西瓜种植面积大概有2000亩,附近几个村庄大概有3000亩,目前当地共有5000亩的西瓜面临滞销。眼下正是西瓜上市的季节,在邢台威县的北马庄村成片的西瓜喜获丰收,看着满地的西瓜, 瓜农们犯愁了,因为 卖不出去。 得知威县张营乡北马庄村瓜...

据宁波检验检疫局统计,2016年,宁波口岸坚果炒货进口量达56.52吨,进口额703万美元,同比增长均超180%。 近年来,随着我国国民经济的发展和居民消费水平的不断提升,休闲食品的需求随之水涨船高,告别温饱型,向营养型、健康型、国际型转变,坚果因其富含的...

云南是我国最早种植咖啡的地方,近年来,在省委、省政府的主导下,普洱着力改变原料供应型模式,在调整产业结构中逐步扩大咖啡种植面积,把重心放在咖啡基地规模化、标准化建设和土地综合生产能力的提高上,引导咖农瞄准市场需求,由单纯在生产环节上想办法...

用餐后发现餐厅的卫生环境不好,在大众点评等网络平台上写一条差评,是很多年轻人的选择。今年起,在上海,这条差评给店家带去的将不仅仅是口碑压力,更将是有针对性的监督抽查。据了解,网络点评平台、网络订餐平台正成为保障食品安全的新生力量。这些平台...

【摘要】野生食用菌营养丰富,药用价值高,味美清香,深受广大人民群众喜爱。地处于川滇交界的会理野生菌蘑品种极多,鸡枞菌、牛肝菌、羊肚菌、块菌、香菇、见水青、荞巴菌、青膛菇、鸡油菌、刷把菌、瓦灰菌、奶浆菌、枣菇黄、一群羊、杠菌、铜绿菌等等,让...

本报讯 9月8日,北京吉野家快餐有限公司在北京双井餐厅召开了日式小火锅媒体品鉴会。美味与品位的交融,梦想与现实的结合,一场味觉与视觉双重盛宴激情上演。 北京吉野家相关负责人介绍,于晚餐时段在北京吉野家门店供应小火锅事实上是复制自香港的模式。香...

团餐,顾名思义就是团体用餐,大到集体食堂、小至盒饭供应,美食商城等都在此列,涉及农副产品基地管理、物流运输、中央厨房管理与加工配送、冷热链配送、现场餐饮管理与服务的从农田到餐桌完整产业链的综合运营商。 近年来,随着管理水平的不断提升,物流运...

7月1日正值香港回归19周年之际,供港生鲜经过54年漫长等待于今日正式回归,进入内地市场销售,全国首店率先落户北京,首都市民可在家门口购买到供港生鲜产品。供港生鲜以99.999%的抽检合格率扬名世界,半个多世纪过去,俨然成为品质的代名词,成就了一个时代...

6月2日下午,2016年福建十大名菜系列评选活动颁奖仪式在福州聚春园会展酒店举行,现场颁发了福建十大名菜、福建十大名小吃、福建十大餐饮名店、福建十大名厨牌匾。 根据评选结果,福州聚春园的佛跳墙、鼓楼区文儒九号酒店的鸡汤汆海蚌、厦门南普陀寺实业社的...

作为全球领先的巧克力和美味零食供应商,好时公司(以下简称好时)不仅坚持高标准的食品安全体系,发展积极向上的企业文化,更拥有敏锐的市场洞察力,注重产品创新,并将其视为确保市场战略成功实施的核心驱动力。秉承着以消费者洞察为导向的创新理念,好时...

面条,是老百姓一日三餐离不开的主要食品,面条的制作和加工,一直是餐饮业和食品工业的重要课题,从省时省工轧面条机到家用小型轧面机,再到随处可见的方便面。面条加工技术的进步见证了中国食品工业的发展。 日前,由河南万杰智能科技股份有限公司生产的智...

民以食为天,食以安为先,在中国这样的农业大国里,人们却天天被食品安全问题而困扰,着实有些可悲。假如在某一天,当我们在吃每一顿饭前不用花哪怕一秒钟去思考,这顿饭安不安全,这样的生活,或许才对的起我们每时每刻的不懈奋斗。 谁,会,愿意为我们撑起...

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