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西安食客为地震避险未买单,震后返回餐厅排队结账

发布时间:2017-08-14 13:28 | 来源:中国食品经济网 点击:

    2017年8月8日晚上21时19分,四川省阿坝州九寨沟县发生了7级地震。西安震感强烈,前后晃了5、6分钟。此时虽然官方还没有正式发布消息,但人们第一感觉就是“地震了”。正在休闲娱乐和居家休息的人们立即从各个高楼大厦冲出来,奔向街道、广场等空旷地带。当时在小寨一商业综合体里就餐的人们,也急忙扔下手中的碗筷与餐桌上的美食奔向楼梯冲下楼去。这是西安一个著名的商业综合体,它的餐饮区里有刘小厨、求签人、上下九、串来串去、碗碗腔、悠悠等川陕菜馆及各类西餐、饮品店80余家。据统计,其中有40家餐饮店出现顾客因地震没有结清餐费就走了的现象,未付餐费有6万余元。有的店家出现30余单,有的出现1-2单。其中一家餐馆共有34张桌子,当天全部坐满,按每桌平均消费200元左右来算,顾客共欠餐费达6000余元。有媒体将这一消息报道后,舆论及社会一片哗然。

    有餐饮店长说:“当时遇到(地震)这样的事大家都很紧张,人们起身就跑也不好阻止,毕竟逃命要紧,我们还招呼大家向(安全)出口疏散……回来一算损失了5000多元”。

    有消费者说:“吓都快吓死了,哪还顾上买单?”

    有消费者说:“我不管别人怎么办,既然把饭吃了,等安全了再去买单吧”。

    还有消费者说:“上的菜还没有吃完,有的菜还没有上,这个怎么算?我也就是说说”。

    有网友说:“这种情况先不买单情有可原,账会来结的,你(店家)可不能随便说我‘逃单’啊”。

    还有网友说:“西安这一震把没有素质的、爱占小便宜的都‘震’出来了!”

    正当人们对这一事件的行为是“逃单”、“跑单”还是“欠单”,应不应该随后“买单”争纠不休并且上升到“素质”、“信誉”和“法律”层面说事的时候,媒体对这个事件后两天的跟踪报道让人们亮“瞎”了眼:8月8日当晚在这个著名商业综合体里就餐并没有结清餐费的人们,80%的已陆续返回就餐地点补交了餐费。补交费用最多的有600余元,最少的也有100多元;最早来结账的是在当天晚上10点前,第二天来的人是最多的,一度还出现了排队还钱的现象。最晚来结账(也就说目前还没有来)的之前也通过电话方式给餐饮店说明了情况,并表示会尽快来结清餐费的。

    这些西安市民的举动深深地感动了餐饮店方,也大大地感染了整个社会。许多餐饮店也通过送菜品、饮品,打折及减免部分餐费等形式对消费者进行回馈。有的店家还决定把当天的营业额加倍后全部捐给灾区,让这份正能量传递下去,赢得了社会的赞誉! 

    有市民说:“给能回去结清餐费的市民点赞!我们有多种可以不回去结账的理由,我们也有更多种必须回去结账的理由!”

    有餐饮店长说:“地震来了本来就让我们就很害怕,还要守在店里,‘跑单’让我们受损失心里更是挖凉挖凉的,他们(消费者)今天能主动回来买单让我们心里暖暖的。”

    有网友说:“大灾面前逃生并不丢人,丢人的是风平浪静后你不认账!能主动回来买单的,忒色!”

    还有网友说:“西安人都是好样的,我们一定要用实际行动为这个城市正名,‘逃单’这个锅我们不背!”

    突发性自然灾害到来的时刻,与吃饭买单相比保证生命安全最为重要。在危险的洪水猛兽恣意横行和风平浪静两个时候,最能看清人们道德的高度和信仰的宁静。正所谓生命诚可贵,道德价更高。

    今年西安的夏季气温实在的高,橙色高温预警已发布了无数次。炎炎夏夜,人们吹着凉风还觉酷热难熬,餐馆操作间的温度也应在40℃左右。作为餐饮服务单位在尽可能的为人们提供着优雅舒适清凉的就餐环境,丰富营养安全的美食,周全真诚热情的服务,这本身就是一种辛勤劳动与奉献,是一种对社会和谐平安氛围的渲染。作为西安市民也是消费者,在品尝各种美食之后,量菜付费是对餐饮行业辛勤劳动一种认可的形式;而且在遇到危险时,餐饮服务人员不顾个人安危,快速疏导消费者离开也避免了踩踏事件的出现,更应用真诚与善良的行为向他们表示感谢!作为西安市民也是社会监督者,要用实际行动对餐饮服务行业合法经营行为给予肯定和充分的尊重,对违法违规经营行为坚决予以抵制。鼓励和监督他们更加努力地去履行《食品安全法》履予的责任、权利及义务,抓好食材采购、运输、贮存、保管关;抓好食品制售、出品、存放关;抓好餐饮具清洗、消毒、保洁关;抓好从业人员职业操守养成与操作规范关,为广大市民和八方游客提供更加美好的生活大餐。

    美食与美德是人类生活中必不可少的重要内容。

    鲜美的食材,上好的佐料,恰当的火候与时间,加上精湛的加工工艺,产生出来的是美食;向善的价值取向,传统习俗本能,内心信念的力量,共同的行为准则与规范,加之社会舆论的正确引导产生出来的是美德。美食与美德珠联璧合,相映生辉。

    通过8月8日“欠单”事情再次反映出,西安不仅是一个历史悠久,盛载着丰富美食文化的千年古都,更是一个洋溢着传统美德,充满了当代正能量的国际化大都市。(通讯员刘军永)

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