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老布什饮食风波:我贵为美国总统不会再吃西兰花

发布时间:2016-01-11 10:02 | 来源:食品时报-中国食品安全报 | 作者:- 点击:

  这个由“空军一号”掀起的西兰花风波,成了接连几天当地政治新闻的主题,更令人尴尬的是,不少民意调查显示,很多美国人不知道布什的政策是什么,却十有八九知道这位总统不爱吃西兰花

  里根的8年总统生涯太受国民爱戴,以至于副总统老布什只要萧规曹随,便能成功当选总统,但老布什着重外交忽略了内政,任内经济低迷,失业率高企,最终连任失败。

  尽管老布什不是十分成功的总统,但他和太太芭芭拉却是备受公众爱戴的一对总统夫妇,两人不单恩爱,私生活亦甚少惹起争议,而芭芭拉也是甘于做好太太、母亲、祖母本分的第一夫人。

  芭芭拉喜欢合家团圆地坐在一起吃饭,有一次她发现孙女Jenna及Barbara没有出现,便问媳妇、小布什太太罗拉一个究竟,后者尴尬地说不知道。最后管家告知,两人叫厨房给她们准备了三明治,并送去了白宫的保龄球馆。芭芭拉听后勃然大怒,这成了惟一发生的此类事件,没人再够胆为了寻欢作乐而不跟家人一起吃饭。

  讽刺的是,芭芭拉管得住孙儿,却不一定能管住丈夫的胃口。

  老布什食量很大,但却讨厌蔬菜和其他营养师推介的食物,最爱垃圾食品,如炸猪皮、栗米饼、汉堡包、热狗、爆谷和朱古力片。大家没看错,炸猪皮是老布什的至爱(但也有一说,他的至爱是爆谷),有朋友送礼,都会选择送他炸猪皮。他甚至连吃健康食物,如酸奶酪和燕麦皮时,也要加入牛油酥条。幸好他爱做运动,才能勉强保持住体形。

  他尤其讨厌西兰花,还闹过一次西兰花风波。话说有一天他忍无可忍,和“空军一号”的服务员说,以后再也不想在餐单中见到西兰花了,后来这个消息被泄漏给了记者,《U.S.News》刊出了以下煽情的标题:“经过8年的忍气吞声(布什当了里根8年的副手),布什终于为自己的饮食品味赢回一仗!”结果惹来一场不大不小的风波,被人批评:“总统实在是‘教坏’小朋友,你叫那些为人父母的,以后见到子女吃饭时吃剩西兰花和其他蔬菜,还能怎么办?”

  稍后记者更对此穷追不舍,但布什仍选择强硬回应:“我小时候已经十分讨厌西兰花,但我的母亲却强迫我把它吃下,到了今天,我已经贵为美国总统,我是不会再吃它了。”一些种植西兰花的农夫感到气愤难平,把一整辆货车的西兰花送到白官,希望总统回心转意,但布什始终没有妥协,只委托太太到白宫草坪接收,并把这批蔬菜转赠给当地的露宿者之家。可怜第一夫人拿着一束束西兰花的模样,成了大家茶余饭后八卦的照片。幸好这位第一夫人的对答还算得体,她说:“总统当然可以决定怎么做,但美国的小朋友还是多吃西兰花比较好。”

  这个由“空军一号”掀起的西兰花风波,成了接连几天当地政治新闻的主题,更令人尴尬的是,不少民意调查显示,很多美国人不知道布什的政策是什么,却十有八九知道这位总统不爱吃西兰花。

  老布什是一头“食肉兽”,最爱吃牛排,2001年访问香港时,他光顾的并不是鲍鱼、鱼翅、海鲜酒家,而是美国高级扒房Morton’sofChicago的香港分店。这间扒房的分店遍布全球,装修和陈设相当统一,只要客人到此用餐,都有一种回家的熟悉感觉。正如老布什表示,当天很累,所以想到这个熟悉的地方,吃些自己熟悉和喜欢的食物。

  那晚他吃了哪些食物呢?餐单如下:

  头盘:生蚝

  主菜:24安士的上等腰肉牛扒(天啊!24安士!)

  配菜:鲜露荀和焗薯

  甜品:暖心朱古力饼

  爱吃大块肉不代表为人粗心大意,这位前总统临走前,特地到厨房和酒吧,与厨师、调酒师和招呼过他的工作人员握手致谢,表现亲民。

  来到香港这个“美食天堂”,竟然只钟情家乡牛排,相信原本摩拳擦掌、希望一展身手的香港大厨,也难免好生失望。

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