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韩长赋回应本报两会记者提问:坚定不移坚持不懈抓好农产品质量安全

发布时间:2018-03-07 12:55 | 来源:中国食品安全报 点击:

  (本报两会特派记者李涛 牛春安)今日上午,十三届全国人大一次会议新闻中心举行记者会,邀请农业部部长韩长赋,农业部新闻发言人、办公厅主任潘显政就“实施乡村振兴战略 推动农业转型升级”相关问题回答中外记者提问。

  在回答本报两会特派记者有关“农业部开展抗生素残留在养殖环节监测工作情况”的问题时,韩长赋表示,农业部始终坚定不移、坚持不懈抓好农产品质量安全水平提高。

  潘显政详细介绍了农业部深入推进兽用抗生素综合治理工作。他谈到,农业部门坚持“产管”结合,标本兼治,推出监管的硬措施,打好整治的“组合拳”,主要从四个方面入手推进兽用抗生素的综合治理:

  一是严控准入关口。就是把好准入关,坚持“四个不批准”,就是不批准人用重要抗生素作为兽药生产使用,不批准用于促生长的抗生素用于兽药生产使用,不批准易蓄积残留超标的抗生素作为兽药生产使用,不批准易产生交叉耐药性的抗生素作为兽药生产使用。

  二是强化风险评估。坚决淘汰存在安全隐患的兽药,我们近三年禁止了8种兽用抗生素用于食品动物,禁止了1种兽用抗生素用于动物促生长。

  三是推进综合治理。持续开展了兽药残留超标专项整治,实施了促生长兽用抗生素逐步退出行动。

  四是实施智慧监管。就是完善我们国家兽药基础数据信息平台,健全兽药的“二维码”电子追溯管理系统,实现兽药产品“来源可查,去向可追”,从哪儿来、到哪儿去、干什么,通过这个信息平台都能够管控。

  潘显政表示,2017年,农业部对猪肉等主要畜禽产品,监测了包括抗生素在内的14类70种药物的残留,合格率达到99.7%。下一步,农业部将狠抓兽药残留监控和细菌耐药性方面的监测,推进兽药生产经营使用可追溯管理,引导养殖者“少用药”“用好药”,保证畜禽产品的安全。

  同时,潘显政回答了转基因作物商业化推广相关问题。他表示,概括起来有三点:第一,我国对转基因的管理是明确的,也是一贯的。严格按照法律法规开展安全评价和安全管理,只有通过安全评价后,方可获得生产应用安全证书。第二,按照“非食用、间接食用再到食用”路线图进行。首先是发展非食用的经济作物,比如说棉花等,其次是饲料作物、加工原料作物,再次是一般的食用作物,最后是口粮作物。第三,充分考虑产业的需求,重点解决制约我国农业发展的抗病抗虫、节水抗旱、高产优质等方面瓶颈问题。关于转基因玉米的商业化问题就是是按照以上三点来执行。目前,我国只批准了转基因棉花、番木瓜商业化生产,没有批准转基因粮食作物商业化种植。

  对此韩长赋补充观点:转基因问题说到底是个科学问题、法治问题,安全不安全应当由科学来评价,能种不能种应该按法规来处理。如果再加一句话,就是食用不食用,由消费者自己来选择。

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