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越西县开展“元旦”、“春节”节前食品安全大检查

发布时间:2018-02-25 13:47 | 来源:中国食品经济网 点击:

  为确保节日期间全县食品安全,创造良好的食品安全环境。2017年12月25日—2018年2月8日,县食药工质局对辖区内集贸市场、餐饮服务单位、超市、食品生产企业、餐具消毒单位、学校食堂等食品生产经营单位开展了“元旦”、“春节”节前食品安全大检查。检查共出动执法人员274人次,车辆26台次,食品生产经营单位287户次,下达监督意见书31份,查处各类食品违法案件18件,结案10件,8件正在调查处理中。

  2018年2月8日上午,县食安办组织县食药工商质量局、县农牧局、县发改经信局、县公安局、县卫计局、县环保局等食安委成员单位开展了节前食品安全联合检查。

  县委常委、宣传部长木色加甲,县政府副县长徐先林带领执法人员深入德惠超市、红色食堂、越城豆腐乳厂、西街市场、天康餐具消毒厂等食品生产经营单位,详细了解快检室建设运行、快检结果公示、节日期间食品供应和安全监管情况。执法人员对食品采购索证索票、台账登记、添加剂使用、卫生管理、食品安全制度落实、特种设备使用、维护、管理等进行了详细检查。

  检查中县委常委、宣传部长木色加甲强调:食品生产经营单位一定要认真学习贯彻落实《食品安全法》等各项规章,牢固树立第一责任人意识,决不生产经营假冒伪劣食品,决不违法添加和滥用食品添加剂,决不使用“地沟油”,保证自己生产、经营的食品安全。同时要求食品安全各监管职能部门要加强监管,深入开展食品安全整治专项行动,严厉打击各类制售假冒伪劣食品和生产、销售不合格食品等危害食品安全的违法行为,务必取得实效,确保全县人民过上安乐、祥和的节日。

  徐先林副县长强调:保障春节食品安全要紧扣三个重点,一是把握重点区域,即大、中型超市,集贸市场、糕点、面制品等食品生产加工企业;二是找准重点产品,即消费量较大的肉及肉制品、水产品、乳制品、卤肉制品、米面制品、糕点类产品、粮油及酒类等;三是明确重点内容,即食品经营单位主体资格建立情况、从业人员健康体检状况、建立食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度情况、生产经营食品保质期情况、生产经营场所卫生状况等,同时增加日常巡查频次,强化监管执法,严厉打击食品安全违法行为,确保全县群众舌尖上的安全。

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